朝貢雞 去骨雞腿 1入裝(270g/包)
  • 常購清單
朝貢雞 去骨雞腿 1入裝(270g/包)MCK04D203朝貢雞去骨雞腿:特選雞腿部位去骨處理,肉質Q彈有嚼勁富含蛋白質,適於煎、烤或燉等料理方式。
$300
加入購物車 結帳去感謝您的支持,此商品備貨中
RivaGreen,山林水草,朝貢雞,雞分切,部位圖, 骨腿,去骨雞腿排


RivaGreen以其獨特之飼料配方及天然的飼養方式,飼育出皮薄、肉質清甜無腥味、口感Q彈之朝貢雞。

雞大腿肉為雞腿與雞身體連接的部份,肉層厚,肌肉束堅韌,脂肪含量適中,經長時間加熱後,肉質不會變硬反而更加柔嫩。去骨後更方便使用; 適合以煎、烤、燉等方式料理。

烹飪名師,林美慧老師,食譜,雞肉料理

烹飪名師 - 林美慧老師特別推薦

芒果咖哩雞

RivaGreen,山林水草,朝貢雞,骨腿,去骨雞腿排,芒果咖哩雞

材料

朝貢雞去骨雞腿 … 1包
洋菇 … 6顆
紅蘿蔔 … 1/4條
芒果 … 1個
番茄 … 1個
洋蔥 … 半顆
蒜末 … 1大匙
玉米筍 … 3支

調味料

咖哩粉 … 2大匙
鹽 … 少許
糖 … 少許
胡椒粉 … 少許
高湯 … 2杯

作法

1. 紅蘿蔔切小滾刀塊,洋菇川燙,芒果去皮切大片,番茄切片,洋蔥切片,玉米筍斜切兩段。
2. 起油鍋,小火略煎雞腿取出,餘油炒香洋蔥,大蒜小火慢慢入咖哩粉炒香。
3. 將芒果外的所有材料加入,到入高湯,小火煮20分鐘,入芒果煮片刻,加鹽、胡椒、糖調味。

拌飯或以麵包沾食皆非常美味!!