朝貢豬 前腿肉絲(220g/包)
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朝貢豬 前腿肉絲(220g/包)MPK01D212朝貢豬前腿肉絲:特選豬前腿部位肉,切成約0.5公分偏細口徑,口感不油膩健康無負擔,適於翻炒等料理方式。
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RivaGreen,山林水草,朝貢豬,前腿肉

朝貢豬的低脂肉絲取自不肥不瘦的豬前腿肉,不油不柴,入口Q軟,切成5~6mm的偏細口徑,很適合搭配青菜、竹筍等用作翻炒之烹飪方式,是家常菜裡常使用的豬肉食材。

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肉絲炒梨飯

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材料

朝貢豬低脂肉絲 半包
紅梨飯 4碗
蛋 2個
蔥花 4大匙

調味料

A.醬油1大匙,水2大匙,太白粉1小匙
B.鹽,白胡椒粉各少許

作法

1. 肉絲加入調味料A.拌勻
2. 起油鍋,加6大匙油,入肉絲炒熟取出,餘油入蛋液炒至凝固,加入梨飯炒至凝固,加入梨飯拌炒鬆香,最後入調味料B.拌勻。
3. 起鍋前加入蔥花拌一下即可。