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朝貢嚴選 紅目鰱一夜干 (90g/包)

朝貢嚴選 紅目鰱一夜干 (90g/包)

來自澎湖野生捕撈,單尾包裝,一隻約一人份,薄鹽口味


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商品描述

澎湖紅目鰱薄鹽一夜干

單尾包裝,一隻約一人份,薄鹽口味,經過風乾肉質緊實、有嚼勁,烤後香氣四溢。

紅目鰱魚肉的特色是水份高,做成一夜干肉質較有彈性,薄鹽更襯托出了海水魚的特有的一種風味。

紅目鰱的刺非常好挑,用筷子撥一撥就可以很輕易的把肉分開,整塊夾起。

已背開,免調味方便料理,解凍後放入烤箱15分鐘即完成。

皮上有鱗,魚皮不吃,用筷子把肉夾起吃完整條魚,不需要翻面。

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