肉絲炒米粉
<材料> 前腿肉絲 1包 米粉(300g) 半包 乾香菇 3朵 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔 1/4條 蒜頭 5瓣 油 2大匙 水 400ml <醃料> 醬油 3大匙 米酒 2大匙 白胡椒粉 1大匙 <調料> 醬油 2大匙 烏醋 2大匙 鹽 2大匙 白胡椒粉 1小匙