私房香滷味
朝貢雞 二節翅 1包 朝貢雞 翅小腿 1包 小香菇 8朵 八角 兩粒
醬油 半杯 糖 1大匙 水 2杯
1.香菇泡水去蒂,擠乾水分,入平底鍋加少許油略煎。 2.鍋中加入調味料燒開,放入二節翅、香菇、八角,以中小火滷25分鐘,熄火浸泡25分鐘即可。