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壽喜鍋

材料
山林水草五花肉片 適量
金針菇 適量
洋蔥 適量
彩椒 適量
日本茼蒿 適量
1個
兩支
 
調味料
日式柴魚醬油 適量
適量
 
作法
1.鍋中加兩大匙油,炒香洋蔥絲、採椒、加入水即調味料煮開。
2.待洋蔥呈透明狀,放入五花肉片、金針菇、日本茼蒿,煮熟,打入一顆蛋,待蛋快凝固時即可。