味噌豬肉燒
朝貢豬 五花肉片 1包 鴻喜菇 1包 紅洋蔥 1顆 七味粉 1小匙
酒 2大匙 白味噌 2大匙 味醂 2大匙 醬油 2大匙 糖 1大匙
1.洋蔥切粗條,鴻喜菇剝散洗淨。 2.平底鍋加油3大匙,入洋蔥炒香,再入五花肉拌炒至顏色轉白,加入鴻喜菇炒軟。 3.味噌先與其他調味料拌勻,加入鍋中一起拌炒均勻入味。