可樂豬腳
朝貢豬 豬腳切塊 1包 八角 1粒 可樂(鐵皮) 1罐 薑 4片 蘋果 1顆
醬油 1杯 水 5杯
1.豬腳入滾水中川燙、洗淨。 2.蘋果洗淨,切成4等份去籽。 3.鍋中加入調味料,可樂,八角,薑片,蘋果煮沸,放入豬腳,以中小火煮約1小時20分鐘即可。