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好食分享

你我的美味時刻

來自RivaGreen山林水草,自產自銷頂級食材的美好滋味。


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艾薇_朝貢海陸火鍋

--使用 白金蝦 40尾斤尺寸

--使用 朝貢豬 里肌肉片

RivaGreen 山林水草的白金蝦與朝貢豬里肌肉片,料理起來速度很快而且包裝非常乾淨衛生~天氣非常冷,馬上煮了火鍋來吃,白金蝦鮮美多汁最令人印象深刻!

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麗卿_朝貢香菇貢丸

"你們的貢丸真的很好吃!"粉絲張麗卿這麼跟小編說。

從事健檢服務的麗菁,每天為許多朋友把關健康數值。對於飲食,她最在意低脂與均衡。在早上蒸一碗黑米飯配上朝貢豬香菇貢丸和時蔬,就是少油少鹽又均衡的一餐,簡單吃進食物本身的鮮甜!

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玉菁_一蝦二吃:滑蛋蝦仁/泰式蒸蝦

--使用 白金蝦 30尾斤尺寸

玉菁:讚!真的很難想像冷凍的也能如此新鮮~

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詩涵_朝貢烏魚子 與家人共享!

--使用朝貢烏魚子

今年的農曆年假日特別長,在我家除夕開始的吃喝絕對少不了這味好料 : 烏魚子!!!
身為女兒,平常沒什麼貢獻但總多少能幫忙準備年貨,與其讓爸媽擠市場,不如物色質感更好也真材實料的烏魚子,孝敬家人(和自己)的胃袋~

結果家人看到我找到的這二片 "朝貢烏魚子" 根本欣喜若狂!我選了 4兩 & 4.5兩的版本,傳統方式煎再佐蒜苗,厚厚斜切用叉子或牙籤豪邁直接嚼嚼嚼嚼,魚卵的甜味、加上烏魚子才有的甘味,跟一般烏魚子吃起來,沒有那種魚內臟的 "腥臭味" !結果半盤都我吃光... 孝敬家人根本是飽中私囊XD

( PS. 組圖裡的香菇貢丸,是買烏魚子時贈送的,很好吃,所以下火鍋瞬間掃光忘記拍照XDD )

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王惠萱_地瓜泥鑲白金蝦番茄盅

--使用 白金蝦 20尾斤尺寸

王惠萱:感謝 RivaGreen 山林水草,讓我週末感受到白金蝦的Q彈口感~~

做法

1.將蕃茄加熱中心挖空
2.放入白金蝦與地瓜泥
3.最後放上九層塔增加香氣,完成!!

這是一道相當具有飽足感的料理,吃的時候有很多驚喜,烤箱烘烤過後的白金蝦不失口感,一樣Q彈讓人喜歡:)