朝貢豬

朝貢豬 | 獨門鳳梨發酵飼料配方,打造頂級肉品才有的鮮甜風味與油花表現

【低脂、鮮甜、無腥味】與家人、好朋友分享無汙染的美味食材


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朝貢豬鮮甜、無腥味的秘訣來自於鳳梨發酵飼料的神奇效果。山林水草以微生物發酵技術為本,於鳳梨皮與渣中加入益生菌作發酵,開發出獨門地鳳梨發酵飼料。讓鳳梨酵素與益菌在照顧豬隻健康的同時,亦大幅提昇了肉的品質表現,肉的風味變得自然鮮甜、無腥味。

朝貢豬飼養在低密度的飼養環境中,不催熟,每隻豬都自然且足齡地飼養達210天以上,並依照豬隻不同的生長週期調整飼料配方,打造出擁有絕佳油花表現與肉質口感的朝貢豬。

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打造太陽能畜舍、低廢水排放與水資源的回收利用、化糞土為黃金的黑水虻

走進座落於屏東麟洛的禾豐畜牧場,聞不到傳統豬舍有的惡臭,映入眼簾的是由傳統畜舍與生態蝦池結合而成的田園美景。畜舍屋頂上排著一片片的太陽能板,用來調節舍溫與發電;畜舍旁建有一座以石子運用巧思堆疊而成的天然淨水系統,可以將已經固液分離處理過的汙水再淨化,除可有效減少排放的汙染外,亦可將淨化後的水回收使用於每日的畜舍清洗,讓水資源充分利用。牧場內亦繁殖了能將糞土化為黃金的黑水虻;能將禽畜的排泄物轉化成有機肥料,用於施肥牧場內的各種作物。

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鄰近畜舍建有一座小型的飼料調配廠,山林水草掌握微生物發酵技術,利用益菌改善豬隻的腸道健康與提高免疫力,能有效預防豬隻生病,取代傳統養豬場為避免豬隻生病所作的預防性投藥;且改善豬隻腸道健康後,亦大幅降低了豬隻的排泄物臭味,告別傳統豬舍有的惡臭味。

山林水草與附近知名的鳳梨酥廠商合作,回收採購其無用之鳳梨皮、渣,加入飼料中製作成鳳梨發酵飼料,將農作副料充分再生利用,減少農作資源的浪費。

更多豐梨酵素飼料優點

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山林水草致力於將科學與自然的潛力發揮到最大,讓牲畜與作物健康成長,形成自然、平衡的綠色牧場。

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山林水草從自調發酵飼料、飼料檢測、牧場畜舍的衛生防疫、小豬的育成、成豬飼養、成豬血檢測、衛生分切包裝、專業冷凍倉儲、成品檢測、低溫理貨裝箱到黑貓冷凍宅配等,緊盯每一個生產環節,嚴格控管,提供與家人、好朋友分享無汙染的美味食材。

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朝貢豬特色

  • 絕佳的油花表現與風味
  • 肉質鮮甜、沒有腥味,只有自然的肉香
  • 貼近自然的人道畜養方式,豬隻健康成長
  • HACCP、ISO 22000認證專業屠宰、分切、包裝
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朝貢豬 安心宣言

朝貢豬藥物殘留、荷爾蒙、瘦肉精零檢出;朝貢豬飼料黃麴毒素、赭麴毒素零檢出。您可點擊圖檔下載完整檢驗報告

20161202 朝貢豬 大腸桿菌檢驗合格 20161202 朝貢豬 大腸桿菌檢驗合格
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20160125 朝貢豬大豬血 抗生素零檢出 20160125 朝貢豬大豬血 抗生素零檢出
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20151230 牧場飲用水大腸桿菌檢驗合格 20151230 牧場飲用水大腸桿菌檢驗合格
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